Un projet de territoire…

Nous sommes un collectif d’éleveurs, professionnels de la filière viande, restaurateurs et citoyens rassemblés autour du projet de réhabilitation de l’abattoir de Pont-Croix. Un projet qui touche l’ensemble de l’Ouest-Cornouaille.

Le projet comprend plusieurs volets :

Service d’abattage respectueux des animaux garantissant leur « bien traitance ».
– Atelier de découpe : prestations de découpe à la carte, mise sous vide, maturation longue, agrément de traitement des viandes labellisées Agriculture Biologique…
– Service de livraison
– Service de vente en ligne pour les professionnels

Un projet ouvert qui associe professionnels, élus et citoyens : un partenariat constructif et durable entre la communauté de communes du Cap Sizun – Pointe du Raz et les acteurs du territoire sous forme de Société Coopérative d’Intérêt Collectif (SCIC).

Rejoignez la dynamique ! Soutenez-le projet !